Қайта пайдалануға болатын мұз пакеттері ұқыпты: еріген су жоқ, дымқыл бутербродтар, бір қап мұз үшін дүкенге барудың қажеті жоқ. Бірақ олар салқындатқышты мұздай суық ұстай ма? Тәуелсіз тесттер нақты жауап береді. Американың сынақ асханасының салқындатқыш сынағы кезінде кәдімгі қапшық мұзбен салқындатылған салқындатқыштар консервілерді шамамен 33 ° F температурада ұстады және 36 сағат ішінде кез келген мұз жинағынан шамамен 10 ° F суық болды. Outdoor Life тестінде азық-түлік контейнерінде қатып қалған мұздың ерітуіне 12 сағаттан астам уақыт кетті, бұл кез келген өлшенген қаптамадан ұзағырақ. Мұз пакеттерінің әлі де орны бар және жақсы пайдаланылған олар өте жақсы жұмыс істейді, бірақ олар мұзды тікелей алмастыра алмайды. Бұл нұсқаулық мұз пакеттерін мұзбен қалай салыстыратынын, қандай түрін таңдау керектігін, сізге қанша қажет екенін және оларды салқындатқышта немесе түскі ас қорабында қалай пайдалану керектігін түсіндіреді. Оны Қытай мен Вьетнамда жұмсақ салқындатқыштар, салқындатқыш рюкзактар мен түскі ас қораптарын өндіретін Sealock (YiFuLong Outdoor Gear Co., Ltd.) компаниясы жазған және олардың суыққа төзімділігін көп зондты температураны тіркеу арқылы тексереді.
Мұз пакеттері қалай жұмыс істейді
Мұз жинағы мұз сияқты заттарды салқын ұстайды: еру арқылы. Мұздатылған суды қайтадан сұйықтыққа айналдыру орамды балқу температурасынан жоғары қыздырмай-ақ көп жылуды сіңіреді және су бұл үшін әдеттен тыс жақсы, сондықтан әрбір қайта пайдалануға болатын қаптама негізінен судан тұрады. Гель пакеттеріне гидроксиэтил целлюлоза немесе натрий полиакрилаты сияқты қоюландырғыш қосылады, сондықтан мазмұны баяу ағып жатқан гель болып қалады және қаптама бөлінсе, барлық жерде ағып кетпейді. Кейбір қаптамалар мұздату температурасын төмендету үшін басқа ингредиенттерді қосады, сондықтан олар мұздатқыштан мұздан суықырақ шығады; Outdoor Life сынағындағы пакеттер шамамен -5°F пен 11°F аралығында басталды.
Физикадан практикалық нәтиже шығады: салқындату сыйымдылығы негізінен қаптамадағы мұздатылған судың мөлшеріне байланысты. Американың сынақ асханасы салмағы 2 фунт немесе одан аз пакеттер 4-5 фунт пакеттерге қарағанда айтарлықтай тезірек жылынатынын және өлшемін есептегеннен кейін ол тексерген қатты қаптамалар бірдей дерлік жұмыс істейтінін анықтады. Үлкенірек пакет ақылдыны жеңеді.
Мұз пакеттері Мұз және мұздатылған бөтелкелер
| Бос мұз (текшелер немесе блоктар) | Қатты қабықты мұз пакеттері | Жұмсақ гель қаптамалары және мұз парақтары | Мұздатылған су бөтелкелері | |
|---|---|---|---|---|
| Салқындату | Үздік; текшелер бос орындарды толтырады және барлығына тиеді | Жақсы; үлкен болғанда жақсы сақталады | Ең әлсіз; жұқа, бірінші жылытады | Жақсы; бірдей өлшемдегі қатты қаптама сияқты |
| Еріген су | Иә | Жоқ | Жоқ | Жоқ, ашылғанша |
| Қайта пайдалануға болады | Жоқ | Иә | Иә | Иә, және ішуге болады |
| Тамаққа сәйкес келеді | Иә | жоқ; қатты | Иә; икемді | Ішінара |
| Ең жақсы пайдалану | Ұзақ күндер, ыстық ауа-райы, сусындар | Азық-түлік салқындатқыштары, түскі ас қораптары, салқындатқыштың астары | Түскі асқа арналған сөмкелер, контейнерді орау | Күндізгі сапарлар мен түскі ас |
Тесттер жұмсақ пакеттерде де келіседі. Америкадағы сынақ асханасының сынауында екі икемді «мұз жамылғылары» 7 сағаттан аз уақыт ішінде толығымен еріді және салқындатқыштар 24 сағат ішінде шамамен 60 ° F-қа дейін жылжуға мүмкіндік береді, ал қатты қаптамалармен қапталған салқындатқыштар шамамен 50 ° F температурада 36 сағат бойы қалды. Икемді пакеттер түскі сөмкеде ыңғайлы; олар салқындатқышта ұзақ күн үшін дұрыс емес таңдау.
Салқындатқышқа арналған ең жақсы әдіс: екеуін де пайдаланыңыз
Мұз пакеттері мен мұз әртүрлі жұмыстарды жақсы орындайды, сондықтан ең тиімді салқындатқыш екеуін де пайдаланады. Төменгі жағына үлкен қатты қаптамалар немесе мұз блоктарын салыңыз, олар ұзаққа созылады. Тамақты олардың үстіне салыңыз, содан кейін қатты қаптамалар жасай алмайтын бос жерлерді толтыру үшін айналасына және арасына текше мұзды құйыңыз. Үстінен тегіс қаптамамен аяқтаңыз, себебі суық ауа батып кетеді. Дәнекерленген, саңылаусыз жұмсақ салқындатқышта еріген су саңылаусыз күйде қалады, сондықтан мұздың бос қалуы қиындық туғызбайды; тігілген салқындатқышта немесе түскі сөмкеде еріген судың тігістер арқылы сіңіп кетуіне жол бермейді. Қалған орау тәртібі мен екі-бір мұз қатынасы үшін қараңызсалқындатқышты қалай жинау керек.
Жұмсақ салқындатқыш үшін тағы бір мәселе бар: қатты қаптамалардың шеттері мен бұрыштары бар. Негізге немесе қабырғаларға тегіс төселген олар жақсы, бірақ алдымен лайнерге қарсы бұрышпен сыналған және ауыр жүкпен басылған қаптама оны уақыт өте келе сызып тастауы мүмкін. Қатты қаптамаларды тегіс етіп қойыңыз және өткір бұрыштарды лайнер тігістерінен алшақ ұстаңыз.
Сізге қанша мұз пакеті қажет?
Тез бұзылатын өнімдері бар түскі ас үшін АҚШ-тың азық-түлік қауіпсіздігі бойынша нұсқаулығы кем дегенде екі салқын көзді ұсынады: екі гель пакеті немесе бір қаптама және мұздатылған сусын. Салқындатқыш үшін саннан гөрі салмақты ойлаңыз. Американың сынақ асханасы көлеміне қарай бір-үш қаптаманы пайдаланатын 24 банкамен жартылай толтырылған 38-кварттық салқындатқыштармен қапталған және ең жақсы нәтиже 45 унция немесе одан да көп салқындатқышы бар пакеттерден алынған. Әдеттегідей, салқындатқыштың негізін үлкен пакеттермен жабыңыз, үстіне біреуін қосыңыз, ал қалған бос орындарды күндік сапардан ұзағырақ кез келген уақытта мұзбен толтырыңыз.
Мұз пакеттерінен ең көп пайда алу
Оларды толығымен мұздатыңыз.Қаптамаларды мұздатқыштың ең суық бөлігінде кем дегенде 24 сағат, тегіс жатып беріңіз; America's Test Kitchen пакеттерді 24 сағатқа және Outdoor Life 36-дан астам уақытқа қатырды, ал Outdoor Life сынақындағы бір бума қатты мұздату үшін шамамен 72 сағат қажет болды. Ортасында әлі күнге дейін лай болып тұрған бума салқындату қабілетін жоғалтты.
Салқындатқыш пен тағамды алдын ала суытыңыз.Мұз пакеттері суық заттарды салқындатуда жақсы. Жылы сусындарды немесе жылы салқындатқышты салқындату үшін олардың сақталған салқынын пайдалану оның көп бөлігін босқа шығарады.
Нәзік тағамды қорғаңыз.Мұздатқыштан 32°F төмен температурада шыққан қаптамалар салат жапырақтарын, жемістерді және жұмсақ ірімшікті тиіп тұрған жерлерінде мұздатуы мүмкін. Қаптама мен қатып қалмауы керек нәрсенің арасына контейнер немесе бүктелген шүберекті қойыңыз.
Жапсырманы тексеріңіз.Уытты емес екенін көрсететін қаптамаларды таңдаңыз және құрамында этилен немесе диэтиленгликоль бар заттарды қолданбаңыз; АҚШ-тың Тұтыну өнімдерінің қауіпсіздігі жөніндегі комиссиясы құрамында осы химиялық заттар бар гель қаптамаларын қайтарып алды. Жарылған немесе дөңес қаптамаларды ауыстырыңыз, себебі қайта-қайта мұздату және еріту пластикті бөлуі мүмкін.
Ешқашан құрғақ мұзды жабық жұмсақ салқындатқышта қолданбаңыз.Құрғақ мұз көмірқышқыл газына айналады және ауа өткізбейтін найзағайы бар салқындатқышта қысымды жоғарылатуы мүмкін.
Түскі ас қораптарына арналған мұз пакеттері
Түскі ас қорабында қаптамалар мұзға қарағанда мағыналырақ: бос мұзға орын жоқ, ал түскі сөмке сирек ағып кетпейді. Тағамның үстіне қойылған жалпақ, жұқа гель қаптамасы жақсы нәтиже береді, өйткені суық ауа мазмұнға енеді. Қақпағында торлы қалтасы бар түскі ас қорапшасы ораманы дәл сол күйде ұстайды. Мұздатылған су бөтелкесін екінші суық көзі ретінде қосыңыз, ол түскі асқа дейін сусынға айналады. Түскі ас қорабының өзін таңдау үшін қараңызең жақсы түскі сөмке.
Брендтер үшін: Салқындатқышты қаптаманың айналасында жасаңыз
Қалталы қалтасы, жалпақ негізі немесе қаптаманы орнында ұстайтын жеңі бар стандартты мұз қаптамасының айналасында жасалған салқындатқыш немесе түскі ас қорабы орама сырғанап тұратын жерге қарағанда жақсырақ жұмыс істейді және пайдалану оңайырақ. Брендке арналған салқындатқышты немесе түскі ас қорабын жасағанда, біз ішкі қалталарды және бренд жинақтауға немесе ұсынуға жоспарлап отырған мұз қаптамасының негізгі өлшемдерін өлшей аламыз және көп зондты температура журналын қолдану арқылы сол қаптаманың орнында суық ұстауын тексере аламыз, сондықтан қаптамадағы сақтау көрсеткіші өнімнің шын мәнінде қалай қолданылатынын көрсетеді. Біздің нұсқаулықжұмсақ салқындатқыш мұзды ұстаумұндай талаптарды қалай айту керектігін түсіндіреді.
Біздің ассортименттегі салқындатқыштар мен түскі ас қораптары
| Сурет | Үлгі | Техникалық сипаттама | Сілтеме |
|---|---|---|---|
|
Қалыпталған түскі ас қорабы салқындатқыш (SL-P1021 / SL-P1024) | Шамамен 4 л және 4,5 л; сығымдалған EVA, тағамға арналған PEVA төсемі, тағамның үстінде тегіс гельді қаптаманы ұстайтын қақпақтағы сыдырма тор қалта; гельдік қаптамамен 6 сағатқа дейін | Көру |
|
24 л жұмсақ салқындатқыш сөмке (SL-I230) | Бос мұз плюс пакеттеріне арналған дәнекерленген саңылаусыз сөмке: 840D TPU, 20 мм XPE, ауа өткізбейтін найзағай, IPX7, 48 сағатқа дейін | Көру |
|
20L Roll-Top ағызбайтын салқындатқыш (SL-I288) | Балқыған суды ұстайтын дәнекерленген шиыршық: 840D TPU, жабық жасушалы EPE, күшейтілген негіз, 48 сағатқа дейін | Көру |
|
Сыдырмалы салқындатқыш сөмке (SL-C529) | 50 × 30 × 30 см; EPE көбік, тағамға қауіпсіз PEVA лайнер, су өткізбейтін найзағай; Сыдырма жабылған кезде 8+ сағ | Көру |
Барлығы OEM және ODM үшін сіздің логотипіңіз бен спецификацияңызбен, соның ішінде мұз пакетіне сәйкес келетін қалталармен бірге қол жетімді. MOQ 300 данадан басталады, үлгілер 7–15 күнді, ал жаппай өндіру 30–45 күнді алады.
Жиі қойылатын сұрақтар
С: Салқындатқыш үшін мұздан гөрі мұз пакеттері жақсы ма?
A: Шикі салқындату үшін емес. Тәуелсіз сынақтарда кәдімгі мұз салқындатқыштарды кез келген қайта пайдалануға болатын қаптамаға қарағанда салқын және ұзақ ұстады. Мұз пакеттері ыңғайлы болған жағдайда жеңеді: еріген су, мұз сатып алу және дымқыл тағам. Ең жақсы нәтиже екеуін де пайдалану арқылы келеді.
С: Мұз пакеттері салқындатқышта қанша уақыт сақталады?
A: Бұл өлшемге және салқындатқышқа байланысты. Американың сынақ асханасының сынауында үлкен қатты қаптамалар консервіленген сусындарды салқындатқышта 36 сағат бойы 50°F температурада ұстады, ал жұқа икемді қаптамалар салқындатқышты 24 сағат ішінде шамамен 60°F дейін жылытуға мүмкіндік береді.
С: Мұзды қанша уақыт мұздату керек?
Ж: Кем дегенде 24 сағат, тегіс жатып. Кейбір қаптамаларға қатты затты мұздатуға көп уақыт кетеді; Outdoor Life тестіндегі біреуіне шамамен 72 сағат қажет болды.
С: Гель мұз пакеттері ағып кетсе қауіпсіз бе?
Ж: Көбісі уытты емес қоюландырғыштары бар судан жасалған. Уытты емес деп белгіленген қаптамаларды таңдаңыз, құрамында этилен немесе диэтиленгликоль бар кез келген заттан аулақ болыңыз және жарылған қаптамаларды тастаңыз. Тамақты кез келген жағдайда жабық контейнерлерде сақтаңыз.
С: Түскі ас қорабына қанша мұз пакетін салуым керек?
A: Екі гельдік қаптама немесе бір қаптама және мұздатылған сусын сияқты тез бұзылатын тағамның екі суық көзі. Тағамның үстіне жалпақ қаптаманы қойыңыз.
С: Мұз пакеттері тағамымды мұздатуы мүмкін бе?
A: Иә. Пакеттер жиі мұздатқышты 32°F-тан төмен қалдырады және олар тиген салатты, жемістерді немесе жұмсақ ірімшікті мұздатуы мүмкін. Олардың арасына контейнер немесе шүберек қойыңыз.
Мұз қапшығының айналасында салқындатқыш немесе түскі ас қорабын жобалау керек пе?Бізге жинақтауды жоспарлап отырған пакет өлшемін жіберіңіз. Біз қалталарды және оның айналасындағы негізді жобалаймыз және үлгіге суық ұстаймыз.
Электрондық пошта:info@sealock.com.hk· Телефон: +86-13632981825 · MOQ 300 дана
Сынақ көрсеткіштері Американың Test Kitchen және Outdoor Life жариялаған мұз пакеті сынақтарынан алынған. Азық-түлік қауіпсіздігі бойынша нұсқаулық USDA кеңесіне сәйкес келеді.
